Head Chef

PT Pratama Antar Corporindo · 📍 Karawaci, Banten · Diposting 2026-10-17

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Pratama Antar Corporindo sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengarahkan tim masak kami, serta memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan sesuai dengan standar kualitas tertinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan dinamis, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner yang kompetitif.

Jika Anda memiliki passion untuk masakan dan ingin menjadi bagian dari tim yang berdedikasi, kami tunggu kehadiran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengatur dan mengarahkan tim masak untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.

Memastikan praktik keselamatan dan higienis di dapur.

Melakukan inventarisasi stok bahan dan memastikan stok selalu tersedia.

Mengawasi kualitas bahan-bahan yang digunakan.

Melakukan evaluasi kinerja tim masak secara berkala.

Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan bahan-bahan segar dan berkualitas.

Memastikan hidangan disajikan dengan presentasi yang menarik dan memuaskan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan operasional restoran.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memenuhi kualifikasi dan memiliki kemampuan yang diperlukankami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami. Kirimkan resume dan surat lamaran Anda ke email kami di [email protected]. Kami akan menghubungi Anda segera setelah kami menerima lamaran Anda.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang